🥃 Crown Royal

Crown Royal ist eine Marke für Blended Canadian Whisky, die das Unternehmen Seagram 1939 zum Besuch von König Georg VI. und seiner Frau in Kanada schuf. Der Whisky wird in Gimli in Manitoba aus rund fünfzig einzelnen Whiskys gemischt; Deluxe hat 40 % Vol. Seit 2000/2001 gehört die Marke Diageo.

Die Idee stammt vom Seagram-Chef Samuel Bronfman. Laut The Whiskey Wash prüfte er mehr als sechshundert Mischungen, und der Whisky wurde in einer Glaskaraffe und einem violetten Samtbeutel mit Goldstickerei präsentiert. Zum Datum der Einführung auf den Weltmärkten widersprechen sich die Quellen: Manche nennen 1964, andere 1965 für die USA. Zunächst lag die Produktion nach vorliegenden Angaben in Waterloo, Ontario.

Heute wird der Whisky in Gimli am Winnipegsee (Manitoba) hergestellt und in Amherstburg (Ontario) abgefüllt. Jeder Bestandteil reift laut The Whiskey Wash mindestens drei Jahre in neuen oder gebrauchten ausgebrannten Eichenfässern, was den Anforderungen an kanadischen Whisky entspricht. Der Roggenanteil im Blend wird nicht offengelegt: Die aromatischen Bestandteile bestehen überwiegend aus Roggen, das heißt aber nicht, dass der ganze Blend aus Roggen ist.

Im Sortiment sind die Basislinie Signature (Deluxe), aromatisierte Versionen (Blackberry, Apple, Peach, Vanilla), die Master-Serie mit 12, 18, 29, 30 und 31 Jahren sowie Fertigcocktails. Northern Harvest Rye, der zu 90 % aus Roggen besteht, erhielt 2016 in Jim Murrays Whisky Bible den Titel World Whisky of the Year, erstmals für einen kanadischen Whisky.

Warum das für Sie wichtig ist. Crown Royal ist ein Blend ohne Altersangabe und kein „Roggenwhisky“. Aromatisierte Versionen und Fertigcocktails haben andere Zusammensetzung und Stärke, lesen Sie daher den vollen Namen auf der Flasche. Prüfen Sie den Alkoholgehalt: Deluxe hat 40 % Vol. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.