📍 El Hierro
Najbardziej wysunięta na zachód wyspa archipelagu.
El Hierro to najmniejsza i najbardziej wysunięta na zachód wyspa archipelagu Kanaryjskiego. Należy do Hiszpanii i leży na Oceanie Atlantyckim, niedaleko Afryki. Wyspa jest wulkaniczna, z stromymi zboczami, polami lawy i sosnowymi lasami. UNESCO uznało ją za rezerwat biosfery. Wyspa ma około 270 kilometrów kwadratowych, więc winnic jest niewiele. Leżą na tarasach i zboczach, często na wysokości kilkuset metrów, gdzie jest chłodniej.
Wyspa ma własną apelację, DO El Hierro. Produkuje się głównie wina białe, a także czerwone, różowe i niewielkie ilości win słodkich. Wina białe są świeże, o wysokiej kwasowości, aromacie cytrusów i mineralnej nucie z wulkanicznej gleby. Powszechne są odmiany kanaryjskie: Listán Blanco, Vijariego, Baboso Negro i inne. Rośnie tu także Palomino.
Wino na El Hierro powstaje w małych partiach i pozostaje w większości na wyspie.
Dla porównania: na wschodzie leżą La Gomera, Teneryfa i La Palma, gdzie wino robi się na większą skalę, na przykład DO Tacoronte-Acentejo na Teneryfie, a na północnym wschodzie, na oceanie, Madera.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Canary Islands
- Winogrona
- 🍇 Palomino
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino słodkie
Najczęstsze pytania
Gdzie leży El Hierro?
To najbardziej wysunięta na zachód i najmniejsza wyspa Kanarów na Atlantyku, należąca do Hiszpanii.
Jakie wina powstają na El Hierro?
Głównie świeże białe, a także czerwone, różowe i trochę wina słodkiego.
Jaka apelacja obowiązuje na El Hierro?
DO El Hierro, własna apelacja wyspy.
Podobne
📍 La Palma · 📍 Lanzarote · 📍 Gran Canaria · 📍 La Gomera · 📜 Ycoden-Daute-Isora · 📜 Monteregio di Massa Marittima
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): El Hierro
- eAmbrosia – EU geographical indications register