📍 Franconia

Frankonia (Franken po niemiecku) to region winiarski w północnej Bawarii w Niemczech, wzdłuż rzeki Men i jej dopływów, wokół miasta Würzburg. Obszar leży z dala od regionów nadreńskich, a klimat jest bardziej kontynentalny: lata ciepłe, zimy mroźne, a wiosenne przymrozki zagrażają winoroślom. Gleby to wapienie i margle, w tym wapień muszlowy i kajper.

Najbardziej charakterystyczną odmianą Frankonii jest Silvaner, biała, która daje tu wytrawne, pełne wina o ziemistym, korzennym smaku. Szeroko uprawia się Müller-Thurgau i Bacchusa, Rieslinga mniej. Spośród czerwonych jest Domina, niemiecka odmiana wyhodowana w XX wieku. Wina są często wytrawne i bogate, o dobrej strukturze.

Wino butelkuje się w charakterystycznej, przysadzistej, płaskiej butelce zwanej Bocksbeutel, kształtem typowej tylko dla Frankonii i kilku innych miejsc. Region dzieli się na trzy części: Mainviereck, Maindreieck i Steigerwald. Regionalne wino z oznaczeniem geograficznym nazywa się Landwein Main.

Dla porównania: na zachodzie leżą Rheingau i Rheinhessen z Rieslingiem, na południu Badenia i Wirtembergia, a na północy Turyngia i Saale-Unstrut.