📍 Franconia

Franconia (Franken en alemán) es una región vinícola del norte de Baviera, Alemania, a lo largo del río Meno y sus afluentes, alrededor de la ciudad de Würzburgo. La zona queda alejada de las regiones del Rin y su clima es más continental: los veranos son cálidos, los inviernos fríos, y las heladas de primavera son un peligro para las vides. Los suelos son de caliza y marga, incluida la caliza de conchas y el Keuper.

La uva más reconocible de Franconia es Silvaner, una blanca que da vinos secos y con cuerpo, de sabor terroso y especiado. Müller-Thurgau y Bacchus están muy extendidas, y el Riesling menos. Entre las tintas está Domina, una uva alemana obtenida en el siglo XX. Los vinos suelen ser secos y ricos, con buena estructura.

El vino se embotella en una botella especial, aplastada y plana, llamada Bocksbeutel, una forma que solo se encuentra en Franconia y en algunos otros lugares. La región se divide en tres partes: Mainviereck, Maindreieck y Steigerwald. El vino regional con indicación geográfica se llama Landwein Main.

Para comparar con sus vecinos: al oeste están Rheingau y Rheinhessen, con Riesling; al sur, Baden y Wurtemberg, y al norte, Turingia y Saale-Unstrut.