Gallo Tortellini de queso
Gallo Tortellini de queso: suchy makaron jajeczny z nadzieniem, który nie wymaga przechowywania w lodówce marki Gallo (linia Gallo Rellena); nadzienie: bułka tarta, ser i ricotta.
Gallo Tortellini de queso: suchy makaron jajeczny z nadzieniem, który nie wymaga przechowywania w lodówce hiszpańskiej marki Gallo. Należy do linii Gallo Rellena.
Ciasto (72%): semolina z pszenicy durum i jaja (19,4%). Nadzienie (28%): bułka tarta, ser, ricotta i inne składniki. Białko: 13 g w 100 g.
Makaron z nadzieniem podaje się prosto: z sosem śmietanowym, pomidorowym albo w bulionie, często z tartym serem. Alergeny: gluten (pszenica), jaja, mleko. Może zawierać śladowe ilości soi. Pastas Gallo to hiszpański producent makaronu założony w 1946 roku w Rubí koło Barcelony. Suchy makaron przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu, a otwarte opakowanie należy szczelnie zamknąć. Często zostawia się chochlę wody z gotowania: zawarta w niej skrobia pomaga sosowi lepiej oblepić makaron. Makaron z nadzieniem najlepiej gotować w lekko wrzącej wodzie, żeby się nie rozerwał.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i jaja (19,4%) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sos śmietanowy, sos pomidorowy, bulion |
| Linia domu | Gallo Rellena |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Gallo Tortellini de queso → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Gallo Rellena, Tortellini
- W innych tematach
- 🧀 Ricotta
Najczęstsze pytania
Jakie nadzienie ma Gallo Tortellini de queso?
Bułka tarta, ser i ricotta.
Czy Gallo Tortellini de queso zawiera gluten?
Tak: zawiera pszenicę i jajka.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Gallo Gran Tortellini de queso · Gallo Tortellini de carne · Gallo Gran Tortelloni de carne · Gallo Ravioli de carne · Lustucru Sélection Tortellini à Poêler Crunchy Fondant Poulet Rôti Crème · Gallo Ñoquis de patata seca