Garofalo Orecchiette n.5-14
Krótki makaron o fantazyjnym kształcie marki Garofalo, nr 5-14 w numeracji marki, z semoliny z pszenicy durum.
Garofalo Orecchiette n.5-14 to krótki makaron o fantazyjnym kształcie z linii Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro. W katalogu Garofalo ten format ma nr 5-14; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: orecchiette. Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: semolina z pszenicy durum. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię. Grubość 1,6 mm, długość 9 mm. Garofalo sprzedaje go jako Pasta di Gragnano ChOG – chroniony makaron z Gragnano koło Neapolu.
Czas gotowania: 13 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Takie kształty pasują do sosów warzywnych i pomidorowych, lekkich sosów serowych lub śmietanowych i sałatek makaronowych. W Apulii orecchiette tradycyjnie przyrządza się z liśćmi rzepy (cime di rapa).
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 13 min |
| Przeznaczenie | Sosy warzywne i pomidorowe, sałatki makaronowe |
| Linia domu | Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Orecchiette n.5-14 → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro, Orecchiette, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Orecchiette n.5-14?
13 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Co oznacza „nr 5-14” na opakowaniu Garofalo Orecchiette?
To numer formatu w katalogu Garofalo: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Podobne
Garofalo Boccole n.66-6 · Garofalo Candele n.13-3 · Garofalo Elicoidali n.34 · Garofalo Gigantoni n.8-30 · Garofalo Gnocchi Sardi n.36 · Garofalo Gramigna n.59