Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali
Makaron wstążka marki Garofalo, nr 5-13 w numeracji marki, z ekologicznej pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali to makaron wstążka z linii Garofalo Pasta Integrale Biologica. W katalogu Garofalo ten format ma nr 5-13; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: pappardelle. Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię. Grubość 1,1 mm.
Czas gotowania: 8 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Takie wstążki klasycznie podaje się z sosem bolońskim, z masłem i parmezanem oraz z sosami grzybowymi lub z dziczyzny.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pełnoziarnista semolina |
|---|---|
| Czas trwania | 8 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński, masło z parmezanem, grzyby |
| Linia domu | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali → zawiera → 🌾 Pszenica durum ← zawiera ← Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Pappardelle
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali?
8 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Co oznacza „nr 5-13” na opakowaniu Garofalo Pappardelle?
To numer formatu w katalogu Garofalo: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale · Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Casarecce Integrali · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali