Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali
Bandnudeln von Garofalo, Nr. 5-13 im Nummernsystem der Marke, aus Bio-Hartweizenvollkorngrieß.
Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali ist eine Bandnudel aus der Linie Garofalo Pasta Integrale Biologica. Im Katalog von Garofalo trägt das Format die Nr. 5-13; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Pappardelle. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,1 mm.
Kochzeit: 8 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Solche Bandnudeln passen klassisch zu Bolognese, zu Butter und Parmesan sowie zu Pilz- oder Wildsaucen.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 8 min |
| Verwendung | Bolognese, Butter und Parmesan, Pilze |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali → enthält → 🌾 Hartweizen ← enthält ← Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Pappardelle
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali?
8 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Was bedeutet Nr. 5-13 auf der Packung von Garofalo Pappardelle?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von Garofalo: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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