Garofalo Casarecce Integrali
Krótki skręcany makaron marki Garofalo, z ekologicznej pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
Garofalo Casarecce Integrali to krótki skręcany lub zwijany makaron z linii Garofalo Pasta Integrale Biologica. Rodzaj kształtu: casarecce. Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię. Grubość 1,2 mm, długość 41 mm.
Czas gotowania: 10 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Skręty i fałdy zatrzymują sos: pasują pesto alla genovese, sosy warzywne, ragù mięsne i sałatki makaronowe. Ten sam format występuje też w liniach Garofalo Strapasta i Garofalo Pasta Senza Glutine.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pełnoziarnista semolina |
|---|---|
| Czas trwania | 10 min |
| Przeznaczenie | Pesto, warzywa, ragù, sałatki makaronowe |
| Linia domu | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Casarecce Integrali → zawiera → 🌾 Pszenica durum ← zawiera ← Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Casarecce
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Casarecce Integrali?
10 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Jaki jest skład Garofalo Casarecce Integrali?
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale · Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali · Garofalo Linguine Integrali