🥃 Jack Daniel’s Old No. 7
Bazowa linia Jack Daniel’s: whiskey z Tennessee z łagodzeniem węglem; nowe wypalane beczki; 40 % obj.
Jack Daniel’s Old No. 7 to bazowa wersja marki z Lynchburg w stanie Tennessee. To whiskey z Tennessee o mocy 40 % obj. (80 proof), bez deklarowanego wieku. Producent opisuje ją jako łagodny trunek z nutami wanilii, pomarańczy, brązowego cukru i przypraw.
Świeży destylat powoli przecieka przez warstwę węgla z klonu cukrowego, a następnie dojrzewa w nowych wypalanych beczkach z amerykańskiego białego dębu. Według Difford’s Guide nazwę No. 7 nadał w 1887 roku sam Jack, a powód nie jest znany na pewno. Moc ujednolicono we wszystkich krajach w 2010 roku; wcześniej sprzedawano butelki po 40, 43 i 45 % obj.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Old No. 7 jest punktem odniesienia do porównań z innymi liniami: Gentleman Jack przechodzi drugie łagodzenie węglem, Single Barrel pochodzi z pojedynczych beczek, a Tennessee Rye ma inny zacier. Nazwa „Tennessee Whiskey” wiąże się z prawem stanowym, a nie tylko z miejscem. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1866 — założenie destylarni; nazwa No. 7 od 1887 (Difford’s Guide) |
|---|---|
| Podstawa prawna | Tennessee Code § 57-2-106 (2013) |
| Surowiec | zacier z co najmniej 51 % kukurydzy (prawo Tennessee) |
| Metoda destylacji | filtracja przez węgiel z klonu cukrowego przed dojrzewaniem |
| Rodzaj beczki | nowe wypalane beczki z amerykańskiego białego dębu |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. (80 proof) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki, 🐝 Amerykański biały dąb
- Co się z niego robi
- 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Apple, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Blackberry
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Amerykanie
- Należy do
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Whisky
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye, 🥃 Jack Daniel's Bonded, 🥃 Bourbon
Najczęstsze pytania
Czy Old No. 7 to bourbon?
Na etykiecie widnieje Tennessee Whiskey. Prawo stanu Tennessee określa podstawowe wymogi dla bourbona, ale dodaje produkcję w stanie i filtrację przez węgiel klonowy.
Skąd się wzięła nazwa No. 7?
Według Difford’s Guide Jack nadał ją w 1887 roku; powód jest nieznany. Istnieje kilka legend, m.in. o siedmiu beczkach na wystawę w 1904 roku.
Jaka jest moc Old No. 7?
40 % obj. (80 proof). Wcześniej w różnych krajach sprzedawano wersje 40, 43 i 45 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey — Napój Jack Daniel's: whiskey z Tennessee z miodowym likierem własnej produkcji; 35 % obj. (70 proof), wprowadzony w 2011 roku.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🥃 Bourbon — Amerykańska whiskey z zacieru z co najmniej 51 % kukurydzy, leżakowana w nowych opalanych beczkach dębowych, butelkowana od 40 % obj.
Podobne
🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack · 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select · 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye · 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Jack Daniel's Old No.7 Brand (40 %, named No. 7 in 1887, standardised at 40 % in 2010)
- Brown-Forman: Jack Daniel's (range: Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Rye; Gentleman Jack 80 proof / 40 %)
- Jack Daniel's press room: Products (proof, charcoal mellowing, Gentleman Jack mellowed twice, Single Barrel 94 proof, Rye grain bill)
- Tennessee Code Ann. § 57-2-106 «Tennessee Whiskey» (Public Chapter 341, signed 13.05.2013)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)