🥃 Jack Daniel’s Old No. 7
Basislinie von Jack Daniel’s: Tennessee Whiskey mit Holzkohle-Filterung; neue ausgebrannte Fässer; 40 % Vol.
Jack Daniel’s Old No. 7 ist der Basisausdruck der Marke aus Lynchburg im US-Bundesstaat Tennessee. Es ist ein Tennessee Whiskey mit 40 % Vol. (80 proof) ohne Altersangabe. Der Hersteller beschreibt ihn als mildes Getränk mit Noten von Vanille, Orange, braunem Zucker und Gewürzen.
Frischer Brand sickert vor der Fassreifung langsam durch eine Schicht Holzkohle aus Zuckerahorn und reift anschließend in neuen ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Laut Difford’s Guide hat Jack selbst die Bezeichnung No. 7 im Jahr 1887 vergeben; der Grund ist nicht sicher bekannt. Die Stärke wurde 2010 in allen Ländern vereinheitlicht; zuvor gab es Flaschen mit 40, 43 und 45 % Vol.
Warum das für Sie wichtig ist. Old No. 7 ist der Maßstab für den Vergleich mit anderen Linien: Gentleman Jack durchläuft eine zweite Holzkohle-Filterung, Single Barrel nutzt einzelne Fässer, Tennessee Rye hat eine andere Maische. Die Bezeichnung „Tennessee Whiskey“ ist an das Landesgesetz gebunden und nicht nur an den Ort. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1866 — Gründung der Brennerei; Name No. 7 seit 1887 (Difford’s Guide) |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Tennessee Code § 57-2-106 (2013) |
| Rohstoff | Maische aus mindestens 51 % Mais (Gesetz von Tennessee) |
| Destillationsverfahren | Filterung durch Zuckerahorn-Holzkohle vor der Reifung |
| Fasstyp | neue ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Weißeiche |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. (80 proof) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Ausbrennen des Fasses, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Was daraus gemacht wird
- 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Apple, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Blackberry
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 US-Amerikaner
- Gehört zu
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Nordamerika
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye, 🥃 Jack Daniel's Bonded, 🥃 Bourbon
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Old No. 7 ein Bourbon ist?
Auf dem Etikett steht Tennessee Whiskey. Das Gesetz von Tennessee legt die Grundanforderungen für Bourbon fest, ergänzt aber die Herstellung im Bundesstaat und die Filterung durch Ahornholzkohle.
Woher stammt der Name No. 7?
Laut Difford’s Guide hat Jack ihn 1887 vergeben; der Grund ist unbekannt. Es gibt mehrere Legenden, darunter eine über sieben Fässer für eine Ausstellung 1904.
Wie stark ist Old No. 7?
40 % Vol. (80 proof). Früher wurden in verschiedenen Ländern 40, 43 und 45 % Vol. verkauft.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey — Getränk von Jack Daniel's: Tennessee Whiskey mit hauseigenem Honiglikör; 35 % Vol. (70 proof), eingeführt 2011.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🥃 Bourbon — Amerikanischer Whiskey aus einer Maische mit mindestens 51 % Mais, gelagert in neuen ausgebrannten Eichenfässern, abgefüllt mit mindestens 40 % vol.
Ähnliches
🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack · 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select · 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye · 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Jack Daniel's Old No.7 Brand (40 %, named No. 7 in 1887, standardised at 40 % in 2010)
- Brown-Forman: Jack Daniel's (range: Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Rye; Gentleman Jack 80 proof / 40 %)
- Jack Daniel's press room: Products (proof, charcoal mellowing, Gentleman Jack mellowed twice, Single Barrel 94 proof, Rye grain bill)
- Tennessee Code Ann. § 57-2-106 «Tennessee Whiskey» (Public Chapter 341, signed 13.05.2013)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)