🥃 Jinro

Marka lub destylarnia ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 4 Zaktualizowano: 28.10.2026

Koreańska marka soju znana od 1924 roku; żaba na etykiecie; dziś należy do HiteJinro; relaunch z 2019 roku miał 16,9 % obj.

Jinro to koreańska marka soju, którą produkuje firma HiteJinro. Uchodzi za najstarszą wśród koreańskich soju: według JoongAng Daily znana jest od 1924 roku. Etykietę zdobi żaba, dlatego oryginał przezywano kiedyś „żabim soju”, a wersję retro z 2019 roku producent wypuścił z mocą 16,9 % obj.

Historia. Według JoongAng Daily firmę Jinro założono w 1924 roku w Seulu, a w 1968 roku zaczęła eksport. Hite kupiła Jinro w 2005 roku, a w 2011 roku połączona firma przyjęła nazwę HiteJinro. W 1998 roku Jinro wypuściła Chamisul. Według JoongAng Daily firma skupiła się potem na nim, a oryginalne Jinro długo sprzedawało się skromnie pod nazwą Jinro Gold.

Czym jest soju. W 1965 roku w Korei zakazano używania ryżu do soju z powodu jego niedoboru; producenci przeszli na bataty i tapiokę i rozcieńczali spirytus wodą. W 1995 roku przepisy dopuściły dodatki, w tym oligosacharyd. Dlatego większość współczesnego soju to rozcieńczony spirytus, a nie destylowany zacier.

Linia produktów. Wersję retro, wydaną w kwietniu 2019 roku w szklanej butelce w stylu lat 70. i 80., JoongAng Daily opisuje jako 16,9 % obj.; według tego samego artykułu jest słabsza od Chamisul Original (20,1 % obj.) i prawie taka jak Chamisul Fresh (17 %). Są też wersje owocowe, na przykład śliwkowa i z zielonymi winogronami.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Soju jest słabsze od wódki, ale nie jest bezpieczne: moc różni się w zależności od wersji i marki, więc sprawdzaj etykietę. Nazwa „Jinro” oznacza markę, a nie cały napój. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.

Fakty

Rok założenia	1924, Seul (Jinro; poprzedniczka HiteJinro); eksport od 1968
Surowiec	po 1965 roku spirytus ze skrobi (bataty, tapioka) rozcieńczony wodą; skład danej wersji sprawdź na etykiecie
Zawartość alkoholu (% obj.)	16,9 % obj. (relaunch 2019); historycznie wyższa, inne wersje się różnią

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”

🥃 Jinro → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie ← wpływa na ← 🥃 Mocne alkohole

Powiązania

Co zawiera: 🍷 Etanol
Na co wpływa: 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
Należy do: 🥃 Soju
Powiązane z: 🌍 Azja Wschodnia
Podobne i różne: 🍸 Wódka, 🥃 Chum Churum, 🥃 Andong soju

Najczęstsze pytania

Czy to prawda, że Jinro to najstarsze koreańskie soju?

Tak nazywa je JoongAng Daily: markę przedstawiono w 1924 roku. To najstarsza ze znanych koreańskich marek, ale niekoniecznie najstarszy sposób produkcji soju.

Dlaczego na etykiecie Jinro jest żaba?

Żaba to symbol HiteJinro. Według JoongAng Daily dlatego oryginał nazwano „żabim soju”.

Jaką moc ma Jinro?

Wersja retro z 2019 roku ma 16,9 % obj., według JoongAng Daily. Inne wersje i roczniki się różnią, więc sprawdzaj etykietę.

Do kogo należy Jinro?

Do HiteJinro: Hite kupiła Jinro w 2005 roku, a nazwę HiteJinro firma nosi od 2011.

Czym rozcieńczane soju różni się od destylowanego?

Rozcieńczane robi się z neutralnego spirytusu zmieszanego z wodą i dodatkami, a destylowane — z fermentowanego zacieru. Po 1965 roku w Korei przeważało rozcieńczane.

Co przeczytać dalej

🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
🌍 Azja Wschodnia — Region na wschodzie Azji – Chiny, Japonia i Korea: mleko stało się codziennością dopiero w XX wieku, ale istnieją dawne tradycje, jak rushan i so; Chiny są trzecie na świecie pod względem powierzchni winnic.
🥃 Andong soju — Tradycyjne destylowane soju z miasta Andong (Gyeongsang Północny, Korea): czysty destylat zbożowy o mocy około 45% obj., niematerialne dziedzictwo prowincji od 1987 roku.
🥃 Chum Churum — Marka południowokoreańskiego soju wprowadzona w 2006 przez Doosan; od 2008 należy do Lotte Chilsung; 15,7% obj. od września 2026 (według Asia Economy).

Podobne

🥃 Chum Churum · 🥃 Erguotou Red Star · 🥃 Hpnotiq · 🥃 Gujing Gongjiu · 🥃 Luzhou Laojiao · 🥃 Eristoff

⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.

Źródła

Wszystkie tematy