La Campofilone Fili di Chitarra
La Campofilone Fili di Chitarra: długi suchy makaron o kwadratowym przekroju marki La Campofilone (linia La Campofilone Pasta all'uovo); skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%).
La Campofilone Fili di Chitarra to długi suchy makaron o kwadratowym przekroju włoskiej marki La Campofilone. Należy do linii La Campofilone Pasta all'uovo.
Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%). Czas gotowania według oficjalnej strony: 3–4 min. Wymiary podane przez markę: szerokość 1 mm. Opakowania: 250 g. Białko: 16,6 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Kwadratowe krawędzie dają sprężystą strukturę i dobrze trzymają mięsne ragù, sosy pomidorowe i sosy z pecorino. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, cacio e pepe i carbonara. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%) |
|---|---|
| Czas trwania | 3–4 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Linia domu | La Campofilone Pasta all'uovo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
La Campofilone Fili di Chitarra → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- La Campofilone Pasta all'uovo, Spaghetti alla chitarra
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować La Campofilone Fili di Chitarra?
3–4 min według oficjalnej strony La Campofilone.
Jaki jest skład La Campofilone Fili di Chitarra?
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%).
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
La Campofilone Spaghetti alla Chitarra · La Campofilone Maccheroncini Bio · La Campofilone Gnocchetti · La Campofilone Gramigna · La Campofilone Quadrucci · La Campofilone Sorprese