Pastificio Latini L'Indomabile
Makaron jajeczny Pastificio Latini: tagliatelle, tagliolini i cienkie tagliolini.
Pastificio Latini L'Indomabile („niepokorna”) to linia makaronu jajecznego Pastificio Latini z Osimo. Według sklepu obejmuje cienkie tagliolini, tagliolini i tagliatelle; w sprzedaży są dwa produkty – L'Indomabile tagliatella all'uovo i L'Indomabile tagliolino all'uovo. Są też w mieszanej paczce makaronu jajecznego razem z Le Matassine Speciali.
Jak każdy makaron jajeczny, zawiera jajko w cieście; oficjalna strona nie podaje osobnego składu ani czasu gotowania tej linii, więc nie podajemy tu więcej szczegółów.
Tagliatelle to klasyczny dodatek do sosu bolognese i sosów grzybowych, a cienkie tagliolini pasują do masła z szałwią, trufli lub lekkiego bulionu. Jajeczne wstążki gotują się kilka minut; odcedza się je lekko twarde i kończy w sosie.
Ręcznie formowane gniazda makaronu jajecznego tego producenta to osobna linia: Pastificio Latini Le Matassine Speciali.
Fakty
| Surowiec | Ciasto z jajkami (makaron jajeczny) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Jajeczne wstążki: tagliatelle i tagliolini |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pastificio Latini L'Indomabile → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Pastificio Latini, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Tagliatelle, Tagliolini
Najczęstsze pytania
Jakie kształty ma linia L'Indomabile?
Tagliatelle, tagliolini i cienkie tagliolini z ciasta jajecznego.
Czym L'Indomabile różni się od Le Matassine Speciali?
Obie to makaron jajeczny Latini, ale Le Matassine Speciali to ręcznie formowane gniazda z osobno opisanym procesem, a L'Indomabile to odrębna linia tagliatelle i tagliolini.
Podobne
Pastificio Latini Le Matassine Speciali · Pastificio Latini L'Integrale · Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi · Pastificio Latini Cappelli 1915 · Pastificio Latini Linea Rossa · Makarony Polskie Abak