Pastificio Latini Rigatoni
Pastificio Latini Rigatoni: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Pastificio Latini (linia Pastificio Latini Linea Rossa).
Pastificio Latini Rigatoni to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Pastificio Latini. Należy do linii Pastificio Latini Linea Rossa.
Wymiary podane przez markę: długość 40 mm, średnica 14 mm, grubość 1,1 mm. Opakowania: 500 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Pastificio Latini to wytwórnia makaronu Carla Latiniego w Osimo w regionie Marche.
Fakty
| Surowiec | Semolina z mieszanki włoskich odmian pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Pastificio Latini Linea Rossa |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pastificio Latini Rigatoni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pastificio Latini Linea Rossa, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Pastificio Latini Rigatoni?
Semolina z mieszanki włoskich odmian pszenicy durum. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Z czym podawać Pastificio Latini Rigatoni?
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Pastificio Latini Paccheri Rigati · Pastificio Latini Tubetti · Pastificio Latini Mezzi Paccheri · Pastificio Latini Fettuccine · Pastificio Latini Spaghetti · Pastificio Latini Spaghettini