Pastificio Latini Rigatoni
Pastificio Latini Rigatoni: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Pastificio Latini (Linie Pastificio Latini Linea Rossa).
Pastificio Latini Rigatoni ist ein Produkt der italienischen Marke Pastificio Latini: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Pastificio Latini Linea Rossa.
Maße laut Hersteller: Länge 40 mm, Durchmesser 14 mm, Stärke 1,1 mm. Packungsgrößen: 500 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus einer Mischung italienischer Hartweizensorten |
|---|---|
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Pastificio Latini Linea Rossa |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Pastificio Latini Rigatoni → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastificio Latini Linea Rossa, Rigatoni
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Pastificio Latini Rigatoni?
Grieß aus einer Mischung italienischer Hartweizensorten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Pastificio Latini Rigatoni?
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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