🏷️ PDO (Grecja)
Grecka kategoria wina z chronionym pochodzeniem, obejmująca około 33 obszary.
PDO (Grecja) — grecka kategoria win o chronionej nazwie pochodzenia, obejmująca około 33 rejony. PDO w Grecji to kategoria win z chronionym oznaczeniem pochodzenia. Skrót oznacza „Protected Designation of Origin”. To wina z ściśle określonych obszarów, z własnymi zasadami dotyczącymi odmian winogron, plonów i produkcji. Takich obszarów jest w sumie około 33.
W tej kategorii istnieje podkategoria OPAP, surowsza, obejmująca wina wyższej jakości z ograniczonych obszarów. Osobno jest PGI, chronione oznaczenie geograficzne: zasady są luźniejsze, a obszar szerszy. W przypadku PDO czasem dodaje się określenie „reserve”, jeśli wino dojrzewało dłużej.
Wśród znanych przykładów jest Santorini, gdzie Assyrtiko rośnie na glebie wulkanicznej. System istnieje po to, by kupujący mógł z etykiety odczytać, skąd wino pochodzi i według jakich zasad powstało. Jest związany z greckim winem jako ogólną ideą i stanowi część ogólnoeuropejskiego systemu ochrony nazw. Określenie PDO od dawna figuruje na greckich etykietach.
Co obejmuje
Powiązania
- Należy do
- 🏷️ Chronione oznaczenie pochodzenia (wino)
- Gdzie obowiązuje
- 🗺️ Wino greckie
- Podobne i różne
- 🏷️ PGI (Grecja), 📍 Santorini
Najczęstsze pytania
Co oznacza PDO na greckim winie?
„Protected Designation of Origin”: wino z określonego obszaru, wytworzone według jego zasad.
Ile obszarów PDO jest w Grecji?
Około 33.
Czym PDO różni się od PGI?
PDO jest surowsze i związane z wąskim obszarem, a PGI to chronione oznaczenie geograficzne o luźniejszych zasadach i szerszym obszarze.
Podobne
🏷️ DOC (Włochy) · 🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Vino de pago · 🏷️ Vino de calidad con indicación geográfica · 🏷️ OEM (Węgry) · 🏷️ Rumuńskie DOC
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.