📍 Somontano

Somontano to obszar winiarski w Aragonii, w północno-wschodniej Hiszpanii, na przedgórzu Pirenejów wokół miasta Barbastro. Nazwa znaczy „pod górą”. Winnice leżą na wysokości około 350 do 650 metrów, a klimat jest kontynentalny, łagodzony górskim powietrzem.

Oznaczenie pochodzenia (DO) istnieje od 1984 roku. Obszar słynie z tego, że jako jeden z pierwszych w Hiszpanii szeroko użył odmian międzynarodowych: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay i Gewürztraminer. Obok rosną Tempranillo oraz rzadkie lokalne Moristel i Parraleta.

Somontano produkuje wina czerwone, białe i różowe; białe z Chardonnay i Gewürztraminer są świeże i aromatyczne, czerwone owocowe i miękkie. Wiele winiarni stoi w pięknych miejscach u stóp gór.

Somontano jest częścią Aragonii, jak Cariñena i Calatayud, ale klimat jest chłodniejszy. To dobry obszar, by poznać hiszpańskie wina inne niż Rioja. Białe pasują do ryb i warzyw, czerwone do pieczeni i aragońskich kiełbas. Nazwa Somontano na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.