🥃 Talisker Skye
Single malt z wyspy Skye bez podanego wieku: 45,8% vol.; ponownie używane i opiekane beczki z amerykańskiego dębu; premiera w 2015 roku.
Talisker Skye to single malt destylarni Talisker na wyspie Skye, bez podanego wieku. Według Difford's Guide wprowadzono go w 2015 roku, jego moc wynosi 45,8% vol., a stylem plasuje się między Talisker 10 Year Old a Talisker Storm. Nazwa odnosi się do wyspy, na której stoi destylarnia.
Według Difford's Guide dojrzewanie odbywa się w ponownie używanych i opiekanych beczkach z amerykańskiego dębu, z nieco większym udziałem opiekanych beczek niż w przypadku 10-latka. Destylarnia w Carbost pracuje z umiarkowanie torfowym słodem, pięcioma alembikami i chłodnicami wodnymi. Właścicielem jest Diageo. Źródła nie podają dalszych szczegółów produkcji Skye.
Dlaczego to dla państwa ważne. Skye zajmuje pośrednie miejsce w ofercie Talisker: jeśli 10-latek wydaje się wam zbyt powściągliwy, a Storm zbyt ostry, warto porównać go z obydwoma. Na etykiecie nie ma wieku, więc zwróćcie uwagę na nazwę. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia wprowadzona w 2015; destylarnia Talisker założona w 1830, Skye |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Kategoria UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Surowiec | umiarkowanie torfowy słód jęczmienny; woda z Hawk Hill |
| Metoda destylacji | dwukrotnie, pięć miedzianych alembików, chłodnice wodne |
| Rodzaj beczki | ponownie używane i opiekane beczki z amerykańskiego dębu |
| Minimalny okres dojrzewania | brak podanego wieku; co najmniej 3 lata z mocy prawa |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 45,8% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Talisker Skye → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🐝 Amerykański biały dąb
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie
- Należy do
- 🥃 Talisker, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Talisker Distillers Edition, 🥃 Talisker Distillers Edition, 🥃 Talisker Storm, 🥃 Talisker Storm
Najczęstsze pytania
Czy Skye ma podany wiek?
Nie, Talisker Skye jest sprzedawany bez podanego wieku, według Difford's Guide.
Kiedy pojawił się Talisker Skye?
W 2015 roku, według Difford's Guide.
Jaka jest moc Skye?
45,8% vol.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem z torfu; to styl, a nie odrębna kategoria prawna.
Podobne
🥃 Talisker 10 Year Old · 🥃 Talisker Storm · 🥃 Talisker Distillers Edition · 🥃 Scapa Skiren · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Bruichladdich The Classic Laddie
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Skye (45.8 %; no age statement; refill and toasted American oak casks; introduced 2015)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)