🥃 Talisker Distillers Edition
Single malt z wyspy Skye bez podanego wieku: amerykańskie hogsheady i wykończenie w beczkach po sherry; 45,8% vol.
Talisker Distillers Edition to single malt destylarni Talisker na wyspie Skye, bez podanego wieku, o mocy 45,8% vol. W porównaniu z Talisker 10 Year Old wyróżnia go druga beczka: po głównym dojrzewaniu whisky przechodzi wykończenie w beczkach, w których wcześniej było sherry. Według Difford's Guide wersja ukazała się po raz pierwszy w 1997 roku na rynku wolnocłowym.
Whisky dojrzewa najpierw w hogsheadach, w których była amerykańska whisky, a następnie przelewa się ją do beczek butt po sherry Amoroso. Whiskypedia zauważa, że beczki po winach likierowych służą do Distillers Edition i Port Ruighe. Destylarnia pracuje z umiarkowanie torfowym słodem, pięcioma alembikami i chłodnicami wodnymi. Właścicielem jest Diageo.
Dlaczego to dla państwa ważne. To sposób, by zobaczyć, jak sherry zmienia wędzony, pieprzowy styl Talisker. Zwróćcie uwagę na rok destylacji na etykiecie, bo Distillers Edition wypuszcza się partiami. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia wydana po raz pierwszy w 1997 (rynek wolnocłowy); destylarnia Talisker założona w 1830, Skye |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Kategoria UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Surowiec | umiarkowanie torfowy słód jęczmienny; woda z Hawk Hill |
| Metoda destylacji | dwukrotnie, pięć miedzianych alembików, chłodnice wodne |
| Rodzaj beczki | hogsheady ex-amerykańska whisky, potem beczki butt ex-sherry Amoroso |
| Minimalny okres dojrzewania | brak podanego wieku; co najmniej 3 lata z mocy prawa |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 45,8% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Talisker Distillers Edition → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🍷 Sherry
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie
- Należy do
- 🥃 Talisker, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Lagavulin, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Cragganmore Distillers Edition
Najczęstsze pytania
Czy Distillers Edition to po prostu Talisker 10 dojrzewany w beczkach po sherry?
Nie do końca. To osobne wydanie bez podanego wieku, które otrzymuje wykończenie w beczkach butt po sherry Amoroso.
Jaka jest moc Distillers Edition?
45,8% vol. według Difford's Guide.
Kiedy po raz pierwszy wydano tę linię?
W 1997 roku na rynku wolnocłowym, według Difford's Guide.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem z torfu; to styl, a nie odrębna kategoria prawna.
- 🥃 Lagavulin — Destylarnia i marka torfowej single malt whisky na wyspie Islay, założona w 1816 roku; flagowa jest 16-letnia, 43 % obj.; właściciel — Diageo.
Podobne
🥃 Talisker Storm · 🥃 Talisker 10 Year Old · 🥃 Talisker Skye · 🥃 Lagavulin Distillers Edition · 🥃 Caol Ila 18 Year Old · 🥃 Caol Ila 25 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Distillers Edition (45.8 %; ex-American whiskey hogsheads, then Amoroso sherry butts; launched 1997 in travel retail)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Talisker (Carbost, Skye; five stills; Diageo; core bottlings; fortified-wine casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)