🍇 Vidal Blanc
Biała odmiana hybrydowa wyhodowana we Francji, główna odmiana kanadyjskiego wina lodowego.
Vidal Blanc to biała odmiana hybrydowa. Wyhodował ją we Francji hodowca Jean-Louis Vidal, krzyżując Trebbiano (we Francji Ugni Blanc) z Rayon d'Or. Hybryda to odmiana, której przodkowie należą do różnych gatunków winorośli. Takie odmiany są zwykle bardziej odporne na mróz i choroby.
Vidal Blanc dobrze znosi mroźne zimy, dlatego uprawia się go w Ameryce Północnej, w tym w Ontario w Kanadzie. Jagody zachowują kwasowość i długo wiszą na krzewie bez psucia się. Z odmiany powstają wina wytrawne, półwytrawne i deserowe. Najbardziej znana jest z icewine, czyli słodkiego wina z jagód zamrożonych na krzewie. W Kanadzie jest szczególnie ceniona.
Odmiana ma francuskie pochodzenie i własne potomstwo, takie jak Villaris i Felicia. Vidal Blanc znajduje się na liście odmian winogron. Dla zimnych regionów stała się pewną bazą, tam gdzie nie każda odmiana przetrwa zimę.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 🍇 Ontario
- Powiązane z
- 🍷 Wino lodowe
- Rodzice
- 🍇 Trebbiano, 🍇 Rayon d'Or
- Potomstwo
- 🍇 Villaris, 🍇 Felicia
Najczęstsze pytania
Czym jest Vidal Blanc?
Biała odmiana hybrydowa wyhodowana we Francji, ceniona do icewine.
Gdzie rośnie Vidal Blanc?
W zimnych regionach Ameryki Północnej, przede wszystkim w Ontario w Kanadzie.
Dlaczego Vidal Blanc nadaje się do icewine?
Jest odporny na zimę, a jego jagody długo wiszą na krzewie i zachowują kwasowość.
Podobne
🍇 Baco Noir · 🍇 Maréchal Foch · 🍇 Seyval Noir · 🍇 De Chaunac · 🍇 Select · 🍇 Sirius