🍇 Vidal Blanc
Casta híbrida branca obtida em França, a principal uva para o vinho de gelo canadiano.
A Vidal Blanc é uma casta branca híbrida. Foi obtida em França pelo melhorador Jean-Louis Vidal, que cruzou a Trebbiano (Ugni Blanc em França) com a Rayon d'Or. Um híbrido é uma casta cujos ascendentes pertencem a espécies de videira diferentes. Estas castas são normalmente mais resistentes às geadas e às doenças.
A Vidal Blanc tolera bem os invernos frios, por isso é cultivada na América do Norte, incluindo Ontário, no Canadá. As bagas mantêm a acidez e aguentam-se na videira durante muito tempo sem estragar. Dão vinhos secos, meio-secos e de sobremesa. A casta é conhecida sobretudo pelo icewine: um vinho doce feito com bagas congeladas na videira. No Canadá é especialmente valorizada.
A casta está ligada ao vinho francês pela origem, e tem descendentes próprios, como a Villaris e a Felicia. A Vidal Blanc consta da lista de castas. Para as regiões frias tornou-se uma base segura, onde nem todas as castas sobrevivem ao inverno.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho francês
- Onde cresce
- 🍇 Ontario
- Relacionado a
- 🍷 Vinho de gelo
- Progenitores
- 🍇 Trebbiano, 🍇 Rayon d'Or
- Descendentes
- 🍇 Villaris, 🍇 Felicia
Perguntas frequentes
O que é a Vidal Blanc?
Uma casta branca híbrida obtida em França e valorizada para o icewine.
Onde se cultiva a Vidal Blanc?
Em regiões frias da América do Norte, sobretudo em Ontário, no Canadá.
Porque é a Vidal Blanc boa para o icewine?
Resiste bem ao inverno, e as suas bagas aguentam-se muito tempo na videira e mantêm a acidez.
Semelhantes
🍇 Baco Noir · 🍇 Maréchal Foch · 🍇 Seyval Noir · 🍇 De Chaunac · 🍇 Select · 🍇 Sirius