Apicoltura Casentinese Selezione Bio
A gama biológica da italiana Apicoltura Casentinese: seis méis, da acácia ao castanheiro e à melada.
Apicoltura Casentinese Selezione Bio é a gama biológica do embalador de mel italiano Apicoltura Casentinese, sediado em Bibbiena, na província de Arezzo. Inclui seis méis biológicos: acácia, multifloral denso, flor de laranjeira denso, eucalipto, castanheiro e melada (melata). Segundo o produtor, estes méis vêm de grupos de agricultores artesanais e chegam ao comprador tal como as abelhas os entregaram. A página da gama não indica o país de origem do mel.
Porque isto importa para si: a acácia clara está ao lado do castanheiro e da melada escuros, por isso uma só série biológica vai do suave ao intenso.
Factos
| Gama da casa | Acacia bio, Millefiori denso bio, Arancio denso bio, Eucalipto bio, Castagno bio, Melata bio |
|---|---|
| País | Itália |
| Matéria-prima | Mel biológico; a página da gama não indica o país de origem |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Apicoltura Casentinese Selezione Bio → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Apicoltura Casentinese
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de castanheiro, Mel de melada
Perguntas frequentes
O que inclui a gama Apicoltura Casentinese Selezione Bio?
Seis méis biológicos: acácia, multifloral denso, flor de laranjeira denso, eucalipto, castanheiro e melada.
O que ler a seguir
- Mel de acácia — Mel monofloral do néctar da robínia (falsa-acácia): quase incolor a amarelo-claro, suave e muito doce, mantém-se líquido durante muito tempo.
- Mel de melada — Mel que as abelhas fazem sobretudo a partir da melada, as excreções doces de afídios e outros insetos nas folhas e agulhas; escuro, menos doce e rico em minerais.
- Mel de castanheiro — Mel monofloral do néctar do castanheiro: escuro, aromático e nitidamente amargo; por lei a condutividade elétrica tem de ser pelo menos 0,8 mS/cm.
Semelhantes
Apicoltura Casentinese Selezione Regionale Italiana · Apicoltura Casentinese Selezione Italiana · Brezzo Il Miele Biologico · Brezzo Il Miele Italiano · Rigoni Mielbio Monoflora · Sądecki Bartnik Miody premium
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.