📜 Condrieu
Um vinho branco aromático de Viognier cultivado nas encostas íngremes do norte do Ródano.
O Condrieu é um vinho branco aromático feito da casta Viognier, cultivada em encostas íngremes no norte do vale do Ródano, em França. A aldeia de Condrieu fica na margem direita do rio, não longe da cidade de Vienne. É uma denominação pequena, e há pouco vinho.
As vinhas situam-se em encostas íngremes que têm de ser construídas em socalcos. O solo é sobretudo granítico, o que importa: aquece bem e dá aroma ao vinho. Quase todo o trabalho é manual, por isso o vinho não é barato. A Viognier dá vinhos brancos tranquilos com um aroma vivo de damasco, pêssego, flores e mel.
O Condrieu é um exemplo de como uma só casta, que quase desapareceu no século XX, conseguiu regressar. A Viognier cresce hoje noutros países, mas o verdadeiro Condrieu vem apenas daqui. A denominação pertence ao Ródano Norte. O vinho bebe-se ligeiramente fresco, quando jovem, para manter o aroma fresco, com peixe, aves e pratos picantes.
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano setentrional
- Castas principais
- 🍇 Viognier
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Condrieu?
Um vinho branco aromático da Viognier, cultivado em encostas íngremes no norte do vale do Ródano, em França.
Como cheira o Condrieu?
A damasco, pêssego, flores e mel.
Porque não é barato o Condrieu?
As encostas são íngremes, quase todo o trabalho é manual e a denominação é pequena.
Semelhantes
📜 Château-Grillet · 📜 Collines Rhodaniennes · 📜 Côte-Rôtie · 📜 Saint-Péray · 📜 Vallegarcía · 📜 Evksinograd
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.