📜 Côtes du Rhône Villages
Vinhos das melhores aldeias do sul do Ródano, sobretudo tintos de Grenache e Syrah.
O Côtes du Rhône Villages é uma denominação para vinhos das melhores aldeias do sul do vale do Ródano, em França. Situa-se acima do Côtes du Rhône comum. É uma denominação de origem protegida (DOP). A palavra «Villages» indica que o vinho foi feito em certas aldeias, segundo regras mais exigentes.
Aqui dominam os tintos de Grenache e Syrah, aos quais se junta a Mourvèdre. São quentes e especiados, com aroma a bagas vermelhas, pimenta e ervas, e taninos suaves. Também se fazem vinhos brancos e rosés. As produções são mais limitadas do que no Côtes du Rhône simples, e a maturação das uvas é mais elevada, por isso o sabor é mais cheio.
Algumas aldeias podem acrescentar o seu próprio nome ao rótulo. Para o comprador, o Côtes du Rhône Villages é uma boa escolha: a qualidade é mais alta e o preço continua moderado. O vinho acompanha carne, caça e queijos. É fácil de encontrar e de reconhecer pelo rótulo com o nome da denominação.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Côtes du Rhône Villages ← uva principal de ← 🍇 Mourvèdre → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano meridional
- Castas principais
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Côtes du Rhône Villages?
Vinhos das melhores aldeias do sul do Ródano, acima do Côtes du Rhône simples.
Que uvas se usam?
Sobretudo Grenache e Syrah, com Mourvèdre acrescentada.
Em que se diferencia do Côtes du Rhône simples?
Regras mais exigentes, produções mais baixas e requisitos mais altos para as uvas.
O que ler a seguir
- 📍 Ródano meridional — Uma ampla zona mediterrânica que inclui Châteauneuf-du-Pape.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📜 Costières de Nîmes · 📜 Vacqueyras · 📜 Lirac · 📜 Luberon · 📜 Côtes du Vivarais · 📜 Gigondas
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.