🍇 Mourvèdre
Casta tinta espanhola, onde se chama Monastrell; também cultivada no sul de França.
A Mourvèdre é uma casta tinta que vem de Espanha, onde se chama Monastrell. Gosta de calor e sol, por isso cresce no sul de Espanha e de França. As bagas são pequenas e escuras, com película grossa.
Em Espanha dá vinhos tintos densos e potentes. As principais zonas são Jumilla e Alicante. Em França cresce na Provença e é a base dos vinhos de Bandol. A Mourvèdre entra também nos lotes do Ródano, misturada com Grenache e Syrah. Também se faz com ela um rosé fresco e aromático.
O vinho de Mourvèdre é tânico e escuro, com notas de frutos pretos, carne e ervas. Beneficia do envelhecimento. Pertence ao vinho espanhol e às castas mediterrânicas. Serve-se com carne, charcutaria e queijos duros.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho espanhol
- Onde cresce
- 📍 Jumilla, 📜 Bandol, 📍 Vale do Ródano, 📍 Alicante, 📍 Ródano meridional, 📍 Languedoc-Rossilhão, 📍 Languedoc, 📍 Provença
- Casta principal em
- França: 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📜 Bandol, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Rasteau, 📜 Collioure, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Fitou, 📜 Gigondas, 📜 Minervois, 📜 Saint-Chinian, 📜 Terrasses du Larzac, 📜 Corbières, 📍 Languedoc e mais 13
- Relacionado a
- 🍷 Fondillón, 🍷 Corte GSM
- Vinhos feitos com ela
- 🍷 Rosé, 🍷 Corte
- Descendentes
- 🍇 Pascale di Cagliari, 🍇 Bourrisquou
Perguntas frequentes
O que é a Mourvèdre?
Uma casta tinta de Espanha, onde se chama Monastrell, que dá vinhos escuros e densos.
Onde cresce a Mourvèdre?
Em Espanha (Jumilla, Alicante), em França (Bandol, Ródano) e noutros locais quentes.
Como se chama a Mourvèdre em Espanha?
Monastrell.
Semelhantes
🍇 Grenache · 🍇 Syrah · 🍇 Cinsault · 🍇 Carignan · 🍇 Clairette · 🍇 Roussanne