🏷️ Villages

Villages — palavra no rótulo de um vinho francês que indica que provém de uma das melhores aldeias de uma região. A palavra «Villages» num nome de vinho indica que o vinho vem das melhores aldeias da região. Exemplos são o Côtes du Rhône Villages e o Beaujolais-Villages. Não é uma casta nem um tipo de vinho, mas um degrau do sistema francês de denominações, o AOC.

A ideia é simples. Há uma grande denominação geral, como o Côtes du Rhône, em que as uvas crescem numa área vasta. Dentro dela, são destacadas as aldeias com as melhores encostas e solos. O vinho destas aldeias recebe um nome próprio com «Villages», e as regras são mais exigentes: rendimentos mais baixos e mais exigências às uvas.

Este vinho costuma ser melhor do que o geral simples, mas mais barato do que os mais prestigiados. Acima estão os crus: o Beaujolais, por exemplo, tem dez. O Villages tem um espírito semelhante, mas fica abaixo. Para o comprador, é uma indicação útil: a palavra no rótulo sugere bons locais. A palavra fica ao lado do nome da denominação.