D'Aniello Zito Lungo IGP
D'Aniello Zito Lungo IGP: uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da D'Aniello (gama D'Aniello Pasta Speciale IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
D'Aniello Zito Lungo IGP é uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da marca italiana D'Aniello. Faz parte da gama D'Aniello Pasta Speciale IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Embalagens: 500 g.
O centro oco enche-se de molho, por isso é clássica com molhos de guanciale, tomate e pecorino e com o ragù napolitano. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana e gricia. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Gama da casa | D'Aniello Pasta Speciale IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- D'Aniello Pasta Speciale IGP, Ziti, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de D'Aniello Zito Lungo IGP?
Sêmola de trigo duro italiano.
D'Aniello Zito Lungo IGP contém glúten?
Sim: contém trigo.
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Fontes
Também aparece em
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