D'Aniello Candela Lunga IGP
D'Aniello Candela Lunga IGP: uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da D'Aniello (gama D'Aniello Pasta Speciale IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
D'Aniello Candela Lunga IGP é uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da marca italiana D'Aniello. Faz parte da gama D'Aniello Pasta Speciale IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Embalagens: 500 g.
O centro oco enche-se de molho, por isso é clássica com molhos de guanciale, tomate e pecorino e com o ragù napolitano. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana e gricia. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Gama da casa | D'Aniello Pasta Speciale IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- D'Aniello Pasta Speciale IGP, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de D'Aniello Candela Lunga IGP?
Sêmola de trigo duro italiano.
D'Aniello Candela Lunga IGP contém glúten?
Sim: contém trigo.
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