De Cecco Fusilli n.34 Integrali
Massa curta torcida da De Cecco, n.º 34 na numeração da marca, à base de sêmola integral de trigo duro.
De Cecco Fusilli n.34 Integrali é uma massa curta torcida ou enrolada da gama De Cecco Pasta Integrale. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 34; o número aparece na embalagem ao lado do nome. Tipo de formato: fusilli. A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola integral de trigo duro. Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
Tempo de cozedura: 12 minutos, 10 minutos al dente. Embalagem: 500 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. As espirais e dobras prendem o molho: pesto alla genovese, molhos de legumes, ragù de carne e saladas de massa. O mesmo formato existe também nas gamas De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein e De Cecco Paste Speciali.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 12 min (al dente 10 min) |
| Uso | Pesto, legumes, ragù, saladas de massa |
| Gama da casa | De Cecco Pasta Integrale |
Como se liga ao tema «Massa»
De Cecco Fusilli n.34 Integrali → contém → 🌾 Trigo duro ← contém ← Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- De Cecco Pasta Integrale, Fusilli
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de De Cecco Fusilli n.34 Integrali?
12 minutos (10 minutos al dente), segundo o site oficial da De Cecco.
O que significa «n.º 34» na embalagem de De Cecco Fusilli?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
Semelhantes
De Cecco Fusilli Giganti n.234 Integrali · De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale · De Cecco Strangozzi n.212 Integrali · De Cecco Conchigliette Piccole n.53 Integrali · De Cecco Farfalle n.93 Integrali · De Cecco Linguine n.7 Integrali