Gallo Pasta Fresca
Gama de massa fresca recheada Gallo (Espanha) com massa de sêmola de trigo: Sabores Nuestros com vitela, presunto ibérico, cogumelos ou queijo manchego, além de ravioli e tortellini.
Gallo Pasta Fresca é a gama de massa fresca recheada da Pastas Gallo. Segundo o site oficial, a massa é feita com sêmola 100% de trigo de primeira qualidade e os recheios levam carne, queijos, cogumelos e legumes. A massa fresca é tenra e coze em poucos minutos; deve guardar-se no frigorífico e consumir-se antes da data da embalagem. A possibilidade de congelar depende do produto. O Grupo Gallo produz os frescos na fábrica de Granollers, perto de Barcelona.
O núcleo da gama é Sabores Nuestros («nossos sabores»), massa recheada com sabores espanhóis: con Ternera (vitela), con Jamón Ibérico (presunto ibérico), con Setas del Bosque (cogumelos silvestres) e con Queso Manchego. Há também Raviolis Gallo, quadrados ou retangulares e mais planos, com recheio de carne, e Tortellini Gallo, enrolados em pequeno anel.
A Gallo sugere cogumelos com manteiga e salva, gratinado de manchego com bechamel leve, vitela com molho de tomate e parmesão, ou presunto ibérico com natas e noz-moscada. A gama pertence à massa recheada e à massa fresca.
Factos
| Matéria-prima | Massa 100% sêmola de trigo; recheios de carne, queijo, cogumelos ou legumes |
|---|---|
| Uso | Massa fresca recheada, refrigerada |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Gallo Pasta Fresca → tipo de → Massa fresca → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro
- Faz parte de
- Pastas Gallo, Massa recheada, Massa fresca
- Semelhanças e diferenças
- Ravioli, Tortellini
Perguntas frequentes
Que recheios tem a Gallo Sabores Nuestros?
Vitela, presunto ibérico, cogumelos silvestres e queijo manchego.
Como se conserva a massa fresca Gallo?
No frigorífico, consumida antes da data da embalagem; congelar depende do produto.
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