🍷 Gruta de Areni-1

Gruta de Areni-1 — sítio arqueológico numa gruta nas montanhas da Arménia onde foi encontrada uma antiga adega. A gruta de Areni-1 fica na Arménia, nas montanhas perto da aldeia de Areni, na província de Vayots Dzor. Os arqueólogos encontraram ali a mais antiga adega conhecida. A sua idade é estimada em cerca de 4100 a.C.

A gruta preservou uma plataforma para pisar as uvas com os pés, uma cuba para o sumo, jarros para fermentar e armazenar, e restos de grainhas e películas de uva. A análise de vestígios na cerâmica mostrou um pigmento de origem vinícola. Os cientistas descreveram isto num artigo de investigação em 2011. O ar seco e fresco da gruta ajudou a que tudo sobrevivesse.

A descoberta está ligada à história do vinho e à tradição arménia: por exemplo, aos recipientes de barro chamados karas e à pisa com os pés. Para os arménios é uma parte importante da cultura antiga. Mas é apenas a adega mais antiga conhecida, e não necessariamente a primeira do mundo: as pessoas faziam vinho antes, mas restam menos vestígios.