🍷 Cueva de Areni-1

Cueva de Areni-1 — yacimiento arqueológico en una cueva de las montañas de Armenia donde se halló una antigua bodega. La cueva de Areni-1 está en Armenia, en las montañas cerca de la localidad de Areni, en la provincia de Vayots Dzor. Los arqueólogos encontraron allí la bodega más antigua que se conoce. Se calcula que su antigüedad es de unos 4100 años antes de Cristo.

La cueva conservó una plataforma para pisar la uva a pie, una tina para el mosto, tinajas para la fermentación y el almacenamiento, y restos de pepitas y hollejos de uva. El análisis de trazas en la cerámica mostró un pigmento procedente de la uva. Los científicos lo describieron en un trabajo de investigación publicado en 2011. El aire seco y fresco de la cueva ayudó a que todo se conservara.

El hallazgo está ligado a la historia del vino y a la tradición armenia: por ejemplo, a las vasijas de barro llamadas karas y al pisado a pie. Para los armenios es una parte importante de su cultura antigua. Pero es solo la bodega más antigua conocida, no necesariamente la primera del mundo: se elaboró vino antes, pero quedan menos huellas.