🍷 Пещера арени-1

Пещера арени-1 — пещерный археологический памятник в горах Армении, где найдена древняя винодельня. Пещера Арени-1 находится в Армении, в горах возле села Арени, в области Вайоц-Дзор. В ней археологи нашли древнейшую из известных винодельню. Её возраст оценивают примерно в 4100 год до нашей эры.

В пещере сохранились площадка для давки винограда ногами, чан для сока, сосуды для брожения и хранения, а также остатки виноградных косточек и кожицы. Анализ следов в посуде показал присутствие красящего вещества из винограда. Об этом учёные написали в научной статье в 2011 году. Сухой и прохладный воздух пещеры помог всему сохраниться.

Находка связана с историей вина и армянской традицией: например, с глиняными сосудами карас и с давкой ногами. Для армян это важная часть древней культуры. Но это лишь самая древняя известная винодельня, а не обязательно первая в мире: люди делали вино и раньше, но следов осталось меньше.