La Campofilone Spaghetti alla Chitarra
La Campofilone Spaghetti alla Chitarra: uma massa seca longa de secção quadrada da La Campofilone (gama La Campofilone Pasta all'uovo); ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
La Campofilone Spaghetti alla Chitarra é uma massa seca longa de secção quadrada da marca italiana La Campofilone. Faz parte da gama La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 5–6 minutos. Medidas indicadas pela marca: largura 1,3 mm. Embalagens: 250 g. Proteínas: 16,6 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
As arestas quadradas dão firmeza e seguram bem ragù de carne, molhos de tomate e molhos com pecorino. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, cacio e pepe e carbonara. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%) |
|---|---|
| Duração | 5–6 min |
| Uso | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gama da casa | La Campofilone Pasta all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
La Campofilone Spaghetti alla Chitarra → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- La Campofilone Pasta all'uovo, Spaghetti alla chitarra
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze La Campofilone Spaghetti alla Chitarra?
5–6 minutos segundo o site oficial da La Campofilone.
Quais são os ingredientes de La Campofilone Spaghetti alla Chitarra?
Sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
La Campofilone Fili di Chitarra · La Campofilone Maccheroncini Bio · La Campofilone Gnocchetti · La Campofilone Gramigna · La Campofilone Quadrucci · La Campofilone Sorprese