📜 Mazoyères-Chambertin

O Mazoyères-Chambertin é um vinho tinto grand cru da aldeia de Gevrey-Chambertin, na Borgonha. O grand cru é o nível mais alto das vinhas da Borgonha. O nome está protegido como indicação geográfica da União Europeia e consta do registo eAmbrosia.

O vinho é feito de Pinot Noir, como todos os tintos da Côte de Nuits. É tranquilo, ou seja, sem bolhas. A vinha é pequena, por isso existem poucas garrafas com este nome.

Um pormenor interessante: o vinho é muitas vezes vendido com o nome de Charmes-Chambertin. A vizinha vinha Charmes-Chambertin tem o direito a esse nome, e o Mazoyères-Chambertin também pode ser vendido com ele. O rótulo mostra um nome ou o outro.

A Côte de Nuits é a parte norte da Côte d'Or da Borgonha. O vinho reflete o carácter de um lugar, e não apenas de uma uva, e por isso a Borgonha nomeia as suas vinhas com tanto cuidado. A Borgonha divide as vinhas por parcela, por isso o mais importante para o comprador é ler no rótulo o nome exato e o produtor.