📜 Mazoyères-Chambertin
Un grand cru tinto de Gevrey-Chambertin, a menudo vendido con el nombre de Charmes-Chambertin.
El Mazoyères-Chambertin es un vino grand cru tinto de la localidad de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. El grand cru es el nivel más alto de los viñedos borgoñones. El nombre está protegido como indicación geográfica de la Unión Europea y figura en el registro eAmbrosia.
El vino se elabora con Pinot Noir, como todos los tintos de la Côte de Nuits. Es tranquilo, es decir, sin burbujas. El viñedo es pequeño, así que hay pocas botellas con este nombre.
Un detalle interesante: el vino a menudo se vende con el nombre de Charmes-Chambertin. El viñedo vecino Charmes-Chambertin tiene derecho a ese nombre, y el Mazoyères-Chambertin también puede venderse con él. En la etiqueta aparece un nombre u otro.
La Côte de Nuits es la parte norte de la Côte d'Or borgoñona. El vino refleja el carácter del lugar, no solo de la uva, y por eso Borgoña nombra sus viñedos con tanto cuidado. Borgoña divide los viñedos por parcela, así que para el comprador lo más importante es leer el nombre exacto y el productor en la etiqueta.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Mazoyères-Chambertin ← uva principal de ← 🍇 Uva Pinot Noir → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Côte de Nuits
- Uvas principales
- 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Mazoyères-Chambertin?
Un vino grand cru tinto de la localidad de Gevrey-Chambertin, en Borgoña, elaborado con Pinot Noir.
¿Por qué se vende el vino como Charmes-Chambertin?
El Mazoyères-Chambertin a menudo se vende con el nombre de Charmes-Chambertin. En la etiqueta aparece un nombre u otro.
¿Qué significa grand cru?
El nivel más alto de los viñedos de Borgoña.
Qué leer después
- 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.