📜 Mazoyères-Chambertin
Grand cru rosso di Gevrey-Chambertin, spesso venduto con il nome Charmes-Chambertin.
Il Mazoyères-Chambertin è un vino rosso grand cru del villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna. Il grand cru è il livello più alto dei vigneti della Borgogna. Il nome è protetto come indicazione geografica dell'Unione Europea ed è iscritto nel registro eAmbrosia.
Il vino è prodotto con Pinot Noir, come tutti i rossi della Côte de Nuits. È fermo, cioè senza bollicine. Il vigneto è piccolo, quindi sono poche le bottiglie con questo nome.
Un dettaglio interessante: il vino viene spesso venduto con il nome di Charmes-Chambertin. Il vigneto vicino Charmes-Chambertin ha diritto a quel nome, e il Mazoyères-Chambertin può essere venduto anche con quello. In etichetta compare l'uno o l'altro nome.
La Côte de Nuits è la parte settentrionale della Côte d'Or borgognona. Il vino riflette il carattere di un luogo, non solo di un vitigno, ed è per questo che in Borgogna il vigneto viene designato con tanta cura. La Borgogna suddivide i vigneti per parcella, quindi per l'acquirente la cosa più importante è leggere con esattezza il nome e il produttore in etichetta.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Mazoyères-Chambertin ← uva principale di ← 🍇 Pinot nero → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Côte de Nuits
- Vitigni principali
- 🍇 Pinot nero
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Mazoyères-Chambertin?
Un vino rosso grand cru del villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna, da Pinot Noir.
Perché il vino viene venduto come Charmes-Chambertin?
Il Mazoyères-Chambertin è spesso venduto con il nome di Charmes-Chambertin. In etichetta compare l'uno o l'altro nome.
Che cosa significa grand cru?
Il livello più alto dei vigneti della Borgogna.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Pinot nero — Celebre vitigno a bacca rossa della Borgogna, in Francia, che dà vini leggeri ed eleganti e lo Champagne.
- 🍷 Vino fermo — Vino comune senza bollicine di anidride carbonica.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.