📍 Navarre

A Navarra é uma zona vinícola no norte de Espanha, na metade sul da comunidade autónoma de Navarra. É uma denominação (DO) com estatutos de 1933. A terra combina um norte fresco com um sul quente junto ao rio Ebro. A Navarra faz parte do vinho espanhol.

Na Idade Média, quando Navarra era um reino independente, a viticultura prosperou em parte graças aos peregrinos do Caminho de Santiago. Durante muito tempo a área foi conhecida apenas pelos rosados de Garnacha. Hoje também faz tintos e brancos de qualidade.

A zona divide-se em cinco sub-zonas: Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta e Ribera Baja. Cada uma dá vinhos com carácter próprio: o norte é mais fresco e mais próximo do Atlântico, o sul mais quente e mais seco. As uvas incluem a Tempranillo, a Garnacha e a Graciano, bem como a Cabernet Sauvignon, a Merlot e a Chardonnay. Existe ainda uma propriedade de categoria superior à parte, o Pago de Otazu, uma adega com denominação própria.

Graças a esta variedade de clima, a Navarra dá rosados leves e frescos e tintos grandes, além de vinhos doces de Moscatel. A oeste, a Navarra faz fronteira com a Rioja. A sub-zona de Tierra Estella segue o Caminho de Santiago e abrange 38 municípios.