🗺️ Vinho espanhol
O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
O vinho espanhol é o vinho de um dos principais países vinícolas do mundo. Em área de vinha, Espanha ocupa o primeiro lugar no mundo, embora os rendimentos por videira sejam baixos. As vinhas estendem-se quase por todo o país: desde a Galiza, no noroeste, até à Andaluzia, no sul, e da Catalunha, no leste, até Castela e Leão, no planalto.
Entre as zonas conhecidas estão Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas, Jerez, Castela-La Mancha, Navarra, Valência e as ilhas Baleares e Canárias. As principais castas tintas são a Tempranillo e a Garnacha, e as brancas são a Albariño, a Verdejo e a Macabeo. O xerez e o espumante Cava são muito conhecidos. Espanha tem um sistema de envelhecimento: Crianza, Reserva e Gran Reserva.
O país inclui dezenas de zonas, com muitas castas locais: Pedro Ximénez, Caetana Blanca, Beba, Prensal, Vijariego, Maturana Blanca, Perruno, Sumoll Blanco e outras. O vinho espanhol pertence aos vinhos da Europa. É variado em estilo, desde brancos leves e frescos a tintos densos e vinhos doces.
O que inclui
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinhos da Europa
- Castas autóctones
- 🍇 Mourvèdre, 🍇 Grenache, 🍇 Palomino, 🍇 Aragonez, 🍇 Macabeo, 🍇 Pedro Ximénez, 🍇 Xarel·lo, 🍇 Airén, 🍇 Bobal, 🍇 Graciano, 🍇 Grenache Blanc, 🍇 Godello, 🍇 País, 🍇 Tinta negra mole, 🍇 Treixadura, 🍇 Garnacha Roja, 🍇 Mencía, 🍇 Verdejo, 🍇 Vitis vinifera 'Parellada', 🍇 Loureiro, 🍇 Listán Negro, 🍇 Criolla Chica, 🍇 Trepat, 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Zalema, 🍇 Beba, 🍇 Hondarribi Beltza, 🍇 Prensal, 🍇 Vigiriega, 🍇 Castañal, 🍇 Pichita de Gato, 🍇 Carrasquín, 🍇 Maturana Blanca, 🍇 Perruno, 🍇 Ohanes, 🍇 Sumoll Blanc, 🍇 Albarino, 🍇 Mourvedre, 🍇 Malvar, 🍇 Callet, 🍇 Pardillo, 🍇 Garrido Fino, 🍇 Malvasia di Sardegna, 🍇 Girò, 🍇 Alcañón, 🍇 Borba Blanca, 🍇 Malvasia di Sardegna Rosada, 🍇 Verdil, 🍇 Hebén, 🍇 Ferrón, 🍇 Loureira Tinta, 🍇 Planta Nova, 🍇 Jaén Tinto, 🍇 Vijariego Blanco, 🍇 Giró Blanc, 🍇 Branco Lexítimo, 🍇 Bermejuela, 🍇 Moravia Agria, 🍇 Jaén-Moscatel, 🍇 Escursac … +45
- Vinhos produzidos aqui
- 🍷 Rosé, 🍷 Clarete, 🍷 Brut nature, 🍷 Extra brut, 🍷 Brut, 🍷 Demi-sec, 🍷 Doux, 🍷 Cava, 🍷 Espumoso, 🍷 Mistela, 🍷 Xerez, 🍷 Fino, 🍷 Manzanilla, 🍷 Amontillado, 🍷 Oloroso, 🍷 Palo cortado, 🍷 Cream xerez, 🍷 Pale cream, 🍷 Xerez medium, 🍷 Pedro Ximénez, 🍷 Moscatel de Xerez, 🍷 VOS e VORS de xerez, 🍷 Xerez en rama, 🍷 Rancio, 🍷 Málaga, 🍷 Montilla-Moriles, 🍷 Condado de Huelva, 🍷 Fondillón, 🍷 Vermute, 🍷 Vermute tinto doce, 🍷 Vinhos de flor, 🍷 Vinho de ânfora, 🍷 Vinho natural, 🍷 Vinho sem álcool, 🍷 Sangria, 🍷 Tinto de verano, 🍷 Kalimotxo, 🍷 Maceração carbónica
- Relacionado a
- 🍷 Método tradicional, 🍷 Envelhecimento sobre borras, 🍷 Gyropalette, 🍷 Vino dulce natural
- Classificações
- 🏷️ DOCa / DOQ, 🏷️ DO (Espanha), 🏷️ Vino de Pago, 🏷️ Viñedo Singular, 🏷️ Vino de Calidad con Indicación Geográfica, 🏷️ Vino de la Tierra, 🏷️ Barrique, 🏷️ Solera, 🏷️ Criadera, 🏷️ Envelhecimento biológico, 🏷️ Envelhecimento oxidativo, 🏷️ Joven, 🏷️ Roble, 🏷️ Categorias de envelhecimento espanholas, 🏷️ Crianza, 🏷️ Reserva (Espanha), 🏷️ Gran Reserva, 🏷️ Noble, Añejo, Viejo
- Produtos da uva
- 🥃 Brandy de Jerez, 🥃 Orujo, 🥃 Vinagre de xerez
Perguntas frequentes
Pelo que é conhecido o vinho espanhol?
Pela maior área de vinha do mundo e por zonas como Rioja, Ribera del Duero e Jerez.
Quais são as castas principais?
Tempranillo e Garnacha para os tintos, Albariño, Verdejo e Macabeo para os brancos.
Qual é o sistema de envelhecimento de Espanha?
Crianza, Reserva e Gran Reserva, categorias baseadas no tempo de envelhecimento.
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⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.