PastaDC Strozzapreti
PastaDC Strozzapreti: uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da PastaDC (gama PastaDC Pasta secca all'uovo).
PastaDC Strozzapreti é uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da marca italiana PastaDC. Faz parte da gama PastaDC Pasta secca all'uovo.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten, ovo. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A PastaDC é um produtor artesanal de massas de Campofilone, nas Marcas, ativo desde 1968, que produz massa com ovo fresca e seca, tortellini e ravioli e os vende também nas suas próprias lojas em Porto San Giorgio.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola e ovos |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | PastaDC Pasta secca all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
PastaDC Strozzapreti → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- PastaDC Pasta secca all'uovo, Strozzapreti
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de PastaDC Strozzapreti?
Sêmola e ovos. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Com que se serve PastaDC Strozzapreti?
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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