Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide
Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide: uma massa seca curta em tubo curvo da Pâtes Grand'Mère (gama Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide); ingredientes: sêmola de trigo duro de qualidade superior, ovos frescos (30%), ou seja, 320 g por quilo de sêmola.
Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide é uma massa seca curta em tubo curvo da marca francesa Pâtes Grand'Mère. Faz parte da gama Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide. É vendido com a indicação geográfica protegida da UE «Pâtes d'Alsace IGP».
Ingredientes: sêmola de trigo duro de qualidade superior, ovos frescos (30%), ou seja, 320 g por quilo de sêmola. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 3 minutos. Proteínas: 15 g por 100 g.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro de qualidade superior, ovos frescos (30%), ou seja, 320 g por quilo de sêmola |
|---|---|
| Duração | 3 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide |
Como se liga ao tema «Massa»
Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Pâtes Grand'Mère Cuisson rapide, Macarrão (maccheroni), Pâtes d'Alsace
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide?
3 minutos segundo o site oficial da Pâtes Grand'Mère.
Quais são os ingredientes de Pâtes Grand'Mère Coquillettes Cuisson Rapide?
Sêmola de trigo duro de qualidade superior, ovos frescos (30%), ou seja, 320 g por quilo de sêmola.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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