Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Riso Senza Glutine

Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Riso Senza Glutine é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Senza Glutine Biologica.

Ingredientes: 100% farinha de arroz biológica, água. O produto tem certificação biológica. Embalagens: 250 g. Proteínas: 7,59 g por 100 g. A secagem é lenta e a baixa temperatura.

O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. A marca apresenta-o como sem glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.