Banza Chickpea Shells (Банза Чикпи Шеллз)
Banza Chickpea Shells: короткая сухая паста в форме ракушек от Banza (линейка Banza Chickpea Pasta); состав: нут, гороховый крахмал, тапиока и ксантановая камедь.
Banza Chickpea Shells (Банза Чикпи Шеллз) — короткая сухая паста в форме ракушек американского бренда Banza. Входит в линейку Banza Chickpea Pasta.
Состав: нут, гороховый крахмал, тапиока и ксантановая камедь. Время варки по данным официального сайта: 9–11 мин.
Углубления набирают соус, горошек или кусочки мяса, поэтому форма подходит к рагу и кремовым соусам. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Продукт не содержит пшеницы и обозначен как безглютеновый. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Banza — американский бренд пасты из нута; рецепт впервые разработали в 2013 году в Детройте.
Факты
| Сырьё | Нут, гороховый крахмал, тапиока и ксантановая камедь |
|---|---|
| Продолжительность | 9–11 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Banza Chickpea Pasta |
Как связано с темой «Паста»
Banza Chickpea Shells (Банза Чикпи Шеллз) → вид → Конкилье (conchiglie) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Нутовая мука
- Входит в
- Banza Chickpea Pasta (Банза Чикпи Паста), Конкилье (conchiglie)
Частые вопросы
Сколько варить Banza Chickpea Shells?
9–11 мин, по данным официального сайта Banza.
Какой состав у Banza Chickpea Shells?
Нут, гороховый крахмал, тапиока и ксантановая камедь.
Похожие
Banza Chickpea Cascatelli (Банза Чикпи Каскателли) · Banza Chickpea Spaghetti (Банза Чикпи Спагетти) · Banza Chickpea Angel Hair (Банза Чикпи Эйнджел Хэйр) · Banza Chickpea Linguine (Банза Чикпи Лингвини) · Banza Chickpea Bucatini (Банза Чикпи Букатини) · Banza Chickpea Penne (Банза Чикпи Пенне)