Banza Chickpea Shells
Banza Chickpea Shells: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Banza (Linie Banza Chickpea Pasta); Zutaten: Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan.
Banza Chickpea Shells ist eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta der US-amerikanischen Marke Banza. Das Produkt gehört zur Linie Banza Chickpea Pasta.
Zutaten: Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan. Kochzeit laut offizieller Website: 9–11 Minuten.
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Banza ist eine US-amerikanische Marke für Pasta aus Kichererbsen; das Rezept entstand 2013 in Detroit.
Fakten
| Rohstoff | Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan |
|---|---|
| Dauer | 9–11 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Banza Chickpea Pasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Banza Chickpea Shells → Art von → Conchiglie → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Kichererbsenmehl
- Gehört zu
- Banza Chickpea Pasta, Conchiglie
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Banza Chickpea Shells?
9–11 Minuten laut offizieller Website von Banza.
Welche Zutaten enthält Banza Chickpea Shells?
Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan.
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