🌿 Бордосская жидкость

Бордосская жидкость — голубоватая смесь медного купороса и гашёной извести. Её распыляют на листья, чтобы защитить растения от грибковых болезней. На винограднике она используется против мильдью, то есть ложной мучнистой росы.

Её придумали во Франции, в районе Бордо, в конце XIX века. Тогда мильдью, пришедший из Америки, сильно вредил лозам. Заметили, что лозы у дороги, обработанные смесью, чтобы отпугнуть воров, не болеют. Так появился способ защиты, и он используется до сих пор.

Медь не разлагается в почве, поэтому её применение ограничено правилами. Она разрешена в органическом виноградарстве, но в малых нормах. Бордосская жидкость связана с ложной мучнистой росой, от которой ею лечат, и с органическим виноградарством. Название не означает вино из Бордо, это лишь место, где смесь придумали. Голубой цвет жидкости хорошо виден на листьях, поэтому следы обработки заметны на лозе.