🌿 Poltiglia bordolese

La poltiglia bordolese è una miscela azzurrognola di solfato di rame e calce spenta. Viene spruzzata sulle foglie per proteggere le piante dalle malattie fungine. Nei vigneti si usa contro la peronospora.

Fu ideata in Francia, nella zona di Bordeaux, alla fine dell'Ottocento. In quel periodo la peronospora, arrivata dall'America, danneggiava gravemente le viti. I viticoltori notarono che le viti lungo la strada, spruzzate con la miscela per tenere lontani i ladri, restavano sane. Così nacque la protezione, che si usa ancora oggi.

Il rame non si decompone nel terreno, quindi il suo impiego è limitato dalle norme. È ammesso nella viticoltura biologica, ma solo in piccole quantità. La poltiglia bordolese è legata alla peronospora, contro cui si usa, e alla viticoltura biologica. Il nome non indica un vino di Bordeaux: segna solo il luogo in cui la miscela fu ideata. Il colore azzurro della miscela è ben visibile sulle foglie, quindi le tracce del trattamento sono visibili sulla vite.