🥃 Cragganmore Distillers Edition (Крагганмор Дистиллерз Эдишн)
Выражение Cragganmore (Крагганмор) с двойной выдержкой: сначала дубовые бочки, затем бочки из-под портвейна; ежегодные ограниченные партии, 40 % об. по данным WhiskyNotes.
Cragganmore Distillers Edition (Крагганмор Дистиллерз Эдишн) — второй регулярный выпуск дистиллери Cragganmore (Крагганмор) наряду с 12-летним. Отличается двойной выдержкой: после основных бочек виски получает финиш в бочках из-под портвейна. Партии выходят каждый год, на этикетке указаны годы перегонки и розлива; WhiskyNotes для партии 1998/2012 указывает 40 % об.
По данным официального сайта malts.com, партия 2022 года сначала выдерживалась в повторно используемых бочках из американского и европейского дуба. Затем её перелили в повторно обожжённые бочки из американского дуба, пропитанные портвейном. Более ранние партии, по данным malts.com и WhiskyNotes, доводили в бочках из-под рубинового портвейна. Сам спирт тот же: слабо торфяной солод, плоские верхушки кубов и водяные холодильники.
Почему это важно для вас. Сравните его с Cragganmore 12 Year Old: разница именно во влиянии портвейна, который добавляет красные ягоды и сладость. Схему бочек сверяйте по году партии, так как она менялась. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. (партия 1998/2012, по данным WhiskyNotes) |
|---|---|
| Тип бочки | повторно используемые бочки из американского и европейского дуба, затем бочки из-под портвейна (партия 2022) |
| Сырьё | слабо торфяной ячменный солод |
| Способ перегонки | дважды, медные кубы; плоские верхушки кубов второй перегонки, водяные холодильники |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Cragganmore Distillers Edition (Крагганмор Дистиллерз Эдишн) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Портвейн, 🐝 Американский белый дуб
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Cragganmore (Крагганмор), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Talisker Distillers Edition (Талискер Дистиллерз Эдишн), 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн), 🥃 Cragganmore 12 Year Old (Крагганмор 12 лет), 🥃 Cragganmore 12 Year Old (Крагганмор 12 лет)
Частые вопросы
Distillers Edition — это другой виски, чем Cragganmore 12?
Нет. Это виски той же дистиллери, но со второй выдержкой в бочках из-под портвейна.
Какая крепость у Cragganmore Distillers Edition?
WhiskyNotes для партии 1998/2012 указывает 40 % об.; сверяйте этикетку конкретной партии.
Почему на бутылке два года?
Distillers Edition выпускают ежегодными партиями: на этикетке указаны год перегонки и год розлива.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 Talisker Distillers Edition (Талискер Дистиллерз Эдишн) — Односолодовый виски Talisker с острова Скай без указания возраста: гогсхеды из-под американского виски и финиш в бочках из-под хереса; 45,8 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Cragganmore 12 Year Old (Крагганмор 12 лет) · 🥃 Longmorn 18 Year Old (Лонгморн 18 лет) · 🥃 Longmorn 22 Year Old (Лонгморн 22 года) · 🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик) · 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban (Гленморанджи Кинта Рубан) · 🥃 GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength (Гленаллахи 10 лет Каск Стренгс)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Cragganmore 2022 Distillers Edition (first maturation in refill American and European oak casks; second in Port-seasoned re-charred American oak)
- Malts.com (Diageo, US): Cragganmore Distillers Edition (double-matured in former bodega Port casks; limited quantities worldwide)
- WhiskyNotes: Cragganmore 1998 Distillers Edition review (20.09.2013; bottled 2012; 40 %; Ruby Port pipe finish)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cragganmore (regular official bottlings: 12-year-old and Distillers Edition finish)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Cragganmore (Крагганмор)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиCragganmore (Крагганмор)