🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн)
Линия Lagavulin, выдержанная дважды, в том числе в бочках из-под хереса Педро Хименес; 43% об.; ограниченные партии.
Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн) — линия торфяного односолодового виски с Айлы, которую производитель описывает как дважды выдержанную, в том числе в бочках из-под хереса Педро Хименес. Крепость составляет 43% об., как и у 16-летнего. На сайте производителя она показана как выпуск с отметкой года 2006 и ограниченным количеством бутылок.
Производство. Основа — тот же дымный Lagavulin, к которому добавляется вторая выдержка в бочках ex-bodega Pedro Ximénez. По Scotch Whisky Regulations 2009, односолодовый скотч выдерживают в Шотландии не менее трёх лет; точного возраста производитель здесь не указывает. По его описанию, в аромате соединяются торф, ваниль и изюмная сладость, на вкус — сладость, солодовый характер, дым, соль, кофе и ваниль, а финиш очень длинный.
Почему это важно для вас. Distillers Edition выбирают, когда хочется соединить дымный Lagavulin с более сладкой хересовой нотой. Сравните его с 16 Year Old, который суше, и с Sweet Peat, сладость которого даёт бочка из-под бурбона. Год выпуска и крепость смотрите на этикетке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | торфяной ячменный солод |
| Тип бочки | дважды выдержан, в том числе в бочках ex-bodega из-под хереса Pedro Ximénez (по данным производителя) |
| Крепость (% об.) | 43% об. (по данным производителя) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулин Дистиллерс Эдишн) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Педро хименес, 🍷 Дубовая бочка
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Lagavulin (Лагавулин), 🥃 Односолодовый шотландский виски
- Связано с
- 🥃 Виски Айла (Islay)
- Похожее и различия
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит), 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд), 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд), 🥃 Торфяной виски, 🥃 Cragganmore Distillers Edition (Крагганмор Дистиллерз Эдишн)
Частые вопросы
Правда ли, что Distillers Edition выдерживают в бочках из-под хереса?
По данным производителя, виски выдерживают дважды, в том числе в бочках ex-bodega Pedro Ximénez. Это вторая выдержка после обычной.
Какая крепость у Distillers Edition?
По данным производителя — 43% об.; сверяйте с этикеткой.
Всегда ли этот виски есть в продаже?
Производитель указывает ограниченное количество бутылок в мире, а год выпуска стоит на этикетке.
Что прочитать дальше
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит) — Линия Lagavulin, выдержанная 11 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения; по данным производителя — 46% об.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
- 🥃 Виски Айла (Islay) — Защищённая местность шотландского виски: название Islay пишут только на скотче, перегнанном на острове Айла, где 10 винокурен.
Похожие
🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд) · 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулин 11 Йир Олд Суит Пит) · 🥃 Talisker Distillers Edition (Талискер Дистиллерз Эдишн) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кол Айла 18 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кол Айла 25 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila Moch (Кол Айла Мох)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Lagavulin Distillers Edition (43% Alc/Vol.; double-matured in ex-bodega Pedro Ximenez cask wood; limited quantities)
- Malts.com (Diageo): Lagavulin 16 Year Old (43% Alc/Vol.; aged in oak casks for at least 16 years; peat smoke, iodine, seaweed)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)