🥃 Crown Royal Reserve 12 Year (Краун Роял Резерв 12 лет)
Купажированный канадский виски Crown Royal возрастом не менее 12 лет, 40 % об., обожжённые бочки из американского белого дуба.
Crown Royal Reserve 12 Year (Краун Роял Резерв 12 лет) — выражение марки Crown Royal (Краун Роял) с возрастной маркировкой: по данным страницы производителя, виски в купаже выдерживались не менее двенадцати лет. Это купажированный канадский виски крепостью 40 % об. Он выступает более старшим вариантом классического Crown Royal.
По данным производителя, виски выдерживаются в обожжённых бочках из американского белого дуба, а мастера-купажисты вручную подбирают компоненты. The Whiskey Wash пишет, что они созревали в новых обожжённых бочках из американского белого дуба. Вкус описывают как фруктово-садовый, с белым шоколадом, ржаной пряностью и поджаренным дубом, а финиш — с корицей и яблочными нотами. Бочки в разных партиях могут давать разную выразительность.
Почему это важно для вас. Reserve 12 — единственное в описанном здесь ряду выражение с прямой возрастной маркировкой: сравните его с Fine De Luxe и Black. Возраст указывает на самый молодой компонент купажа, а не на вкус. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Канада: Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870), разд. B.02 (возрастные заявления, бочки до 700 л) |
|---|---|
| Тип бочки | обожжённые бочки из американского белого дуба (по данным The Whiskey Wash — новые) |
| Минимальная выдержка | не менее 12 лет |
| Крепость (% об.) | 40 % об. (80 proof) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Crown Royal Reserve 12 Year (Краун Роял Резерв 12 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Crown Royal (Краун Роял), 🥃 Канадский виски
- Связано с
- 🌍 Северная Америка
- Похожее и различия
- 🥃 Johnnie Walker Black Label (Джонни Уокер Блэк Лейбл), 🥃 Crown Royal Regal Apple (Краун Роял Ригал Эппл), 🥃 Crown Royal Regal Apple (Краун Роял Ригал Эппл), 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye (Краун Роял Нортерн Харвест Рай), 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye (Краун Роял Нортерн Харвест Рай)
Частые вопросы
Правда ли, что все виски в Reserve 12 старше 12 лет?
Да, по странице производителя: виски выдерживаются не менее двенадцати лет.
Какова крепость Reserve 12?
40 % об. (80 proof) по странице производителя.
В каких бочках выдерживают Reserve 12?
В обожжённых дубовых бочках из американского белого дуба; The Whiskey Wash уточняет, что бочки новые.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🌍 Северная Америка — США и Канада: 9,5 млн коров США дали 232 млрд фунтов молока (2025); Висконсин даёт четверть сыра страны, Канада живёт по молочным квотам.
Похожие
🥃 Crown Royal Black (Краун Роял Блэк) · 🥃 Crown Royal Fine De Luxe (Краун Роял Файн Де Люкс) · 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye (Краун Роял Нортерн Харвест Рай) · 🥃 Crown Royal Regal Apple (Краун Роял Ригал Эппл) · 🥃 Canadian Club 100% Canadian Rye (Кэнэдиан Клаб 100 % Кэнэдиан Рай) · 🥃 Canadian Club 1858 (Кэнэдиан Клаб 1858)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Crown Royal (official): 12YR Reserve (40 % Alc./Vol.; aged no less than twelve years; charred American white oak barrels)
- The Whiskey Wash: Crown Royal 12 Year Reserve review (2025; aged for twelve years in charred American white oak casks)
- Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870), Canada, Division 2: B.02.002 «small wood» (casks up to 700 L), B.02.020 age claims for Canadian whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)